Medaus juodoji arbata 25*1,7g - BIO NATIONAL

Medaus juodoji arbata 25*1,7g "BIO NATIONAL"

MEDUS LINIJA

Užtikrintas, bet nekrentantis medaus aromatas mišinių skonį sujungia į malonią ir sodrią kompoziciją. Medaus linijos arbatos ypač patiks šiltų ir aštrių skonių mėgėjams.

JUODOJI MEDUS ARBATA

Vidutiniškai aštri ir švelni juodoji arbata su ryškiomis žvaigždanyžių ir gvazdikėlių natomis, ramus šeivamedžio uogų aromatas. Puikiai tinka sušilti vėsų vakarą. Mūsų arbatos sudėtyje yra:

Autorinis juodosios arbatos mišinys

Nepalas nėra pats žinomiausias arbatos auginimo regionas, čia ji pradėta auginti prieš 35 metus. Aukštumų klimato sąlygos neleidžia pramonei gaminti stabilių žalios arbatos kiekių, todėl pasauliniai gamintojai, turintys didelę paklausą, jos nenaudoja dažnai. Bet veltui – Nepalo arbata niekuo nenusileidžia žinomiems pasaulio prekių ženklams, dėl klimato produktas pasirodo puikus. Maža to, smulkūs ūkiai yra pasiruošę eksperimentams ir dažnai džiugina arbatos gurmanus unikaliais produktais. Mėgstame gerą arbatą, todėl negalėjome nekreipti dėmesio į šį kraštą.

Ceilonas yra juodosios arbatos gamybos lyderis pasaulyje. Ceilono arbatos išsiskiria švelniu charakteriu, tankiu ir kvapniu kūnu. Visiems žinomas skonis, kurio pastaruoju metu pasitaiko vis rečiau – dėl gana didelės kainos daugelis gamintojų pereina prie aitresnių analogų iš Afrikos. O arbatą naudojame užaugintą Nuwara Eliya regione.

Indiška arbata „masala“ pirmą kartą paminėta epe „Ramayana“ (750–500 m. pr. Kr.), tačiau iki 1800-ųjų arbatos gamyba Indijoje buvo daugiausia amatininkų (skirta kalambūrai!), o arbata nebuvo įprasta kaip gėrimas. Šiandien visi žino apie indišką arbatą. Šalis tai skolinga Nyderlandų prekeivių monopoliui įsigyti kiniškos arbatos, pačių kinų nesuvaldomumui ir ryžtingiems Didžiosios Britanijos bei Rytų Indijos prekybos bendrovės veiksmams. Opijaus karai ir tai, kaip Indija tapo pasauline juodosios arbatos gamybos lydere, gali būti ilgi ir žavūs.

Mes naudojame Upper Assam arbatą. Pats yra tamsaus atspalvio, o užplikytas puikiai išduoda visą savo sudėtingo skonio paletę, nes. auga karšto klimato sąlygomis, o jo lapai greitai įgauna sultis. Šios arbatos užpilas gintaro spalvos, ryškaus aromato su riešutų ir net medaus natomis.

· Šeivamedis, žiedai

Šeivamedis auga beveik visame šiauriniame Žemės pusrutulyje – Europoje, šiaurinėje Afrikoje, Azijoje, prigijo net Naujojoje Zelandijoje. Rusijoje jį galima rasti Europos šalies pietuose.

Šeivamedžio žiedai skinami pavasario pabaigoje ir vasaros pradžioje, džiovinami tamsioje, vėdinamoje patalpoje. Išdžiūvę jie turi lengvą aromatą ir saldų skonį. Juose yra glikozidų, eterinių aliejų, terpenų, cholino, rutino, įvairių alkaloidų ir rūgščių. Šeivamedžio uogų spalva ir jos pagrindu pagaminti preparatai turi priešuždegiminį, dezinfekcinį, prakaituojantį ir diuretikų poveikį. Šis augalas naudojamas peršalimo, gripo, viršutinių kvėpavimo takų ligų simptomams malšinti.

Žvaigždinis anyžius

Jame yra daug vitamino A, todėl rekomenduojama žmonėms su regėjimo negalia. Jame taip pat yra aromatinio eterio anetolio (natūralaus antiseptiko), taninų, dervų ir cukrų, kurie didina organizmo tonusą ir teigiamai veikia virškinamąjį traktą.

gvazdikas

Gvazdikėliuose yra eterinio (gvazdikėlių) aliejaus – iki 20 proc., taip pat glikozidų, kariofileno, oleanolio rūgšties, humuleno, riebalų ir taninų, vitaminų A, B1, B2, PP, C. Be ryškaus skonio ir kvapo, turi vietinį dirginantį, nuskausminamą ir peršalimą mažinantį poveikį.

Medaus aromatas

Aukštos kokybės natūralaus medaus kvapioji medžiaga iš vienos iš pasaulio lyderių maisto ingredientų srityje – Šveicarijos firmos Firmenish. Jis gaminamas iš natūralaus medaus ir, priešingai nei medus, plikydamas karštame vandenyje neišskiria kenksmingų medžiagų.

Laikymo sąlygos

Laikyti sausoje, gerai vėdinamoje patalpoje be pašalinių kvapų, kai santykinė oro drėgmė ne didesnė kaip 70 %

Junginys

Juodoji arbata (lapas), juodasis šeivamedžio uogos (gėlės), žvaigždanyžius (vaisiai), gvazdikėliai (vaisiai), šeivamedžio žiedų skonio, medaus skonio.