Kiek moliūgų aliejaus dėti į patiekalus ir kaip dažnai jį galima valgyti?

Moliūgų aliejus — produktas su ryškiu skoniu ir sodriu aromatu, todėl jo paprastai dedama mažais kiekiais: vienas–du arbatiniai šaukšteliai porcijai dažniausiai pakanka, kad patiekalas įgautų ryškią riešutų natą.

Šį aliejų patogu vertinti ne kaip įprasto saulėgrąžų ar alyvuogių aliejaus pakaitalą, o kaip raciono papildymą — būdą paįvairinti šaltų patiekalų skonį ir išmėginti kitą maistinio aliejaus rūšį. Jį galima įtraukti į valgiaraštį reguliariai, keičiant su kitais aliejais.

Kaip ir bet koks riebus produktas, moliūgų aliejus yra kaloringas, todėl protinga tai įvertinti bendrame mitybos kontekste. Konkrečios rekomendacijos dėl kiekio priklauso nuo individualios mitybos ir tikslų — kilus abejonėms, verta pasitarti su specialistu, ypač sergant lėtinėmis ligomis ar esant specifiniams mitybos ribojimams.

Tikslią informaciją apie sudėtį ir laikymo sąlygas rasite ant pakuotės.