Su kokiomis žolelėmis galima derinti erškėtuoges arbatoje?

Erškėtuoges (Rosa canina) galima plikyti atskirai, tačiau jų rūgštokas uogų skonis puikiai dera ir su kitomis žolelėmis, jei norite susidaryti savo arbatos mišinį.

Vaisius patogu derinti, pavyzdžiui, su:

• mėtomis — suteikia gaivią, šiek tiek vėsinančią natą;
• ramunėlėmis — sušvelnina skonį, suteikia jam minkštumo ir žolelių natų;
• melisa — suteikia lengvą citrusų ir žolelių atspalvį;
• uogų komponentais — sustiprina vaisių rūgštumą ir užpilo spalvą.

Kadangi tai nesmulkinta žaliava, o ne paruoštas arbatos mišinys pakeliuose, proporcijas nustatote patys: erškėtuoges galima padaryti gėrimo pagrindu, o žoleles — akcentu, arba atvirkščiai. Toks gėrimas dažnai pasirenkamas jaukiam arbatos gėrimui vėsiuoju sezonu.

Jei esate linkę į reakcijas į augalinę žaliavą, esate nėščia ar laikotės ypatingo mitybos režimo, iš anksto pasitikslinkite pas specialistą, ar toks gėrimas jums tinka. Produktas nepakeičia subalansuotos mitybos.