Kam reikėtų patikrinti sudėtį prieš valgant sausainį su pistacijomis?

Prieš valgant verta atidžiai perskaityti ženklinimą ant pakuotės, ypač jei turite alergiją, netoleravimą ar ryškų jautrumą tam tikriems produktams. Sudėtyje yra išrūgų ir pieno baltymų koncentratų, todėl sausainis gali netikti žmonėms, kuriems būtina vengti pieno komponentų. Produkte taip pat yra pistacijų: esant alergijai riešutams, jo reikėtų atsisakyti, nebent gydytojas rekomendavo kitaip. Be to, sudėtyje yra kiaušinių melanžo, sojų lecitino ir avižų miltų — avižos priskiriamos glitimo turintiems javams, todėl esant alergijai kiaušiniams ar sojai ir sergant celiakija produktas netinka. Sausainyje gali būti žemės riešutų, migdolų ir anakardžių pėdsakų, o per daug suvartotas jis gali turėti laisvinamąjį poveikį.

Viso ženklinimo patikrinimas svarbus ir todėl, kad būtent jame pateikiamas aktualus ingredientų sąrašas ir informacija, reikalinga individualiam toleravimui įvertinti. Nereikėtų vadovautis vien pavadinimu „braunis su pistacijomis“ ar tuo, kad produktas priskiriamas baltyminiams užkandžiams: baltymų buvimas nepanaikina galimos reakcijos į konkrečius komponentus.

Jei pirmą kartą renkatės produktus su pieno baltymais, riešutais ar dideliu kiekiu pridėtų maistinių skaidulų, protinga pradėti nuo nedidelės porcijos ir įvertinti savijautą. Jei sergate lėtinėmis ligomis, esate nėščia, maitinate krūtimi ar turite laikytis gydytojo paskirtos dietos, sudėtį geriau aptarti su specialistu.