Kaip paruošti didžiojo debesylo šaknų užpilą ar nuovirą?

Didžiojo debesylo šaknis — tanki žaliava, kurioje daug eterinių aliejų ir inulino, todėl ruošimo būdas lemia, kokios medžiagos pateks į gėrimą.

• Paruošimas — 1 valgomasis šaukštas šaknų užpilamas stikline (200 ml) verdančio vandens ir uždengus kaitinamas vandens vonelėje 15–30 minučių, dažnai pamaišant.
• Perkošimas — paruoštas užpilas atvėsinamas, perkošiamas ir virintu vandeniu papildomas iki 200 ml tūrio.
• Vartojimas — suaugusieji geria šiltą po 1/2 stiklinės 2 kartus per dieną likus 30 minučių iki valgio.

Šis žaliavos kiekis ir vartojimo dažnumas nurodyti produkto instrukcijoje — jų ir reikėtų laikytis.

Paruoštas užpilas laikomas vėsioje vietoje ne ilgiau kaip 2 paras. Prieš vartojant jį galima šiek tiek pašildyti, bet pakartotinai nevirti — tai sumažina eterinių komponentų kiekį.