Kaip teisingai ruošti eukalipto lapus ir kas lemia užpilo skonį?

Vytelinio eukalipto lapai ruošiami ne kaip įprasta arbata, o vandens vonelėje: pagal etiketę 1 arbatinis šaukštelis (2 g) užpilamas 1 stikline (200 ml) karšto vandens, 15 minučių laikomas vandens vonelėje ir nukošiamas. Suaugusiesiems vartoti po 1/2 stiklinės 2 kartus per dieną valgant, kursas – 1 mėnuo.

Laikymo trukmė lemia skonio intensyvumą: per 15 minučių vandens vonelėje rauginamosios medžiagos aktyviai pereina į užpilą, todėl skonis būna pastebimai aitrus ir sutraukiantis. Etiketėje nurodyto laiko ir proporcijų geriau nekeisti.

Laikant vandens vonelėje, indą verta uždengti dangčiu: eteriniai aliejai lakūs, o dangtis padeda išsaugoti aromatą gėrime, užuot leidus jam išgaruoti į orą.

Pagal skonį į paruoštą užpilą galima įdėti citrinos skiltelę ar šiek tiek imbiero – jie gerai dera su eukalipto žolelių skoniu. Cukrus neutralizuoja aitrumą, jei jis atrodo per ryškus.

Pagal etiketę paruoštas užpilas laikomas šaldytuve ne ilgiau kaip 2 paras, nors skaniausias jis šviežias. Sausą žaliavą reikia laikyti uždaroje pakuotėje, atokiau nuo drėgmės ir pašalinių kvapų – lapai lengvai sugeria aplinkos kvapus.