Kaip teisingai paruošti baltojo gluosnio žievę ir kiek jos reikia vienai porcijai?

Smulkinta žievė – tai ne lapų arbata ir ne milteliai, todėl standartinis būdas „užpilti verdančiu vandeniu 3 minutėms“ čia netinka. Žievei naudojamas ilgas mirkymas šaltame vandenyje, kad veikliosios medžiagos spėtų pereiti į vandenį.

Klasikinis užpilo paruošimo būdas:

• Paimkite 1 arbatinį šaukštelį smulkintos žievės 1 stiklinei vandens.
• Užpilkite žievę atvėsintu virintu vandeniu – karšto vandens ir virimo instrukcija nenumato.
• Palikite pritraukti 2 valandas, tada nukoškite per smulkų sietelį ar marlę – žievės dalelės gana smulkios ir nenukošus pateks į gėrimą.
• Vartokite po 2 valgomuosius šaukštus užpilo 3–4 kartus per dieną prieš valgį. Jei sutraukiantis skonis atrodo per ryškus, pagal skonį galima įdėti medaus.

Paruoštą užpilą rekomenduojama laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip parą. Pačią žievę pakuotėje laikykite sausoje, nuo šviesos apsaugotoje vietoje – drėgmė ir tiesioginiai saulės spinduliai blogina augalinės žaliavos kokybę.

Žievės nereikėtų užpilti pakartotinai: pirmą kartą mirkant didžioji dalis junginių jau pereina į tirpalą, pakartotinis užpilas bus gerokai silpnesnis.