Kaip teisingai užplikyti šią arbatą, kad skonis atsiskleistų visapusiškai?

Pagal instrukciją 1–2 arbatiniai šaukšteliai mišinio su uogomis, erškėtuogėmis ir čaga užpilami karštu vandeniu – konkrečios temperatūros etiketėje nenurodyta.

Plikymo laikas – esminis momentas. Uogų ir žolelių mišiniai atsiskleidžia ilgiau nei lapų arbata: pagal instrukciją jie plikomi 5–10 minučių, geriausia uždengus dangteliu arba puodelį uždengus lėkštute, kad išliktų aromatas. Jei plikysite trumpiau, skonis bus vandeningas; jei per ilgai – erškėtuogės gali suteikti per daug sutraukiamumo.

Plikyti galima arbatinuke, prancūziškame kavinuke ar tiesiog puodelyje su sieteliu. Sodresniam skoniui vadovaukitės viršutine instrukcijos riba – 2 arbatiniai šaukšteliai ir 10 minučių plikymo.

Gerti galima tiek gryną, tiek su medumi ar citrinos griežinėliu – šaltalankių rūgštelė puikiai dera su abiem variantais. Pieno į tokį mišinį paprastai nededama: jis užgožia uogų aromatą.