Kaip teisingai paruošti šeivamedžio žiedų antpilą?

Kadangi LEKRASET Leedriõied yra natūrali augalinė žaliava, o ne ekstraktas ar tirpūs milteliai, antpilas ruošiamas klasikiniu būdu. Antpilui 1 valgomasis šaukštas žiedų užpilamas stikline verdančio vandens ir 30 minučių laikomas ant silpnos ugnies, tada 10 minučių vėsinamas ir nukošiamas.

Keli praktiniai dalykai:

• Vandens temperatūra. Žiedai užpilami būtent verdančiu vandeniu.
• Ruošimo trukmė. Antpilas laikomas ant ugnies 30 minučių, tada 10 minučių vėsinamas ir nukošiamas; šio laiko trumpinti nereikia.
• Deriniai. Šeivamedžio žiedai puikiai dera su liepžiedžiais, ramunėlėmis ar mėtomis – tokie deriniai suteikia ramų, šildantį skonį be aštrumo. Pagal skonį galima įdėti citrinos griežinėlį ar šiek tiek medaus.
• Indai. Kadangi antpilas laikomas ant silpnos ugnies, patogiausia jį ruošti nedideliame puode ar puodelyje su rankena, o paskui nukošti.

Suaugusiesiems antpilą rekomenduojama gerti karštą po 1/4 stiklinės 3–4 kartus per dieną valgio metu, geriausia likus 15 minučių iki valgio; paruoštas antpilas laikomas vėsioje vietoje ne ilgiau kaip 2 paras. Tai ne vaistas, bet ir ne gėrimas vietoj įprastos arbatos: rekomenduojamo kiekio viršyti nereikėtų.