Kaip teisingai paruošti LEKRASET gysločio lapų antpilą?

Kadangi LEKRASET Teeleht suur – tai gryna augalinė žaliava be priedų, paruošimo būdas yra standartinis lapinėms žolelėms. Pagal etiketę 1 valgomasis šaukštas sausų lapų užpilamas 200 ml (1 stikline) karšto virinto vandens, uždengiamas dangčiu ir paliekamas pritraukti 15 minučių. Tada antpilas atvėsinamas, perkošiamas, likusi žaliava išspaudžiama ir įpilama dar 200 ml vandens. Geriama po ⅓ stiklinės 3 kartus per dieną, likus 30 minučių iki valgio.

Gyslotį galima plikyti atskirai arba dėti į kitas žoleles naminiame mišinyje – jis gerai dera su švelnaus skonio augalais, jų neužgoždamas.

Lapuose esančios gleivės plikant pereina į vandenį ir suteikia antpilui būdingą švelnią tekstūrą. Būtent todėl gysločio arbata dažnai renkamasi šaltuoju metų laiku kaip šiltas švelnaus skonio gėrimas.

Paruoštą antpilą rekomenduojama laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip parą. Sausą žaliavą reikėtų laikyti uždaroje pakuotėje, saugant nuo drėgmės ir tiesioginės šviesos, – taip lapų kokybė išlieka iki galiojimo pabaigos.