Kaip teisingai paruošti LEKRASET liepžiedžių antpilą?

Antpilui paruošti imama vieno ar dviejų arbatinių šaukštelių sausų žiedų ir užpilama stikline verdančio vandens.

Antpilas traukiamas 10–15 minučių po dangčiu ar lėkštele, kad aromatas nesigarintų kartu su garais. Po to žiedus nukošiate. Paruoštas antpilas turi švelnų, šiek tiek saldų skonį be kartumo ir sutraukiančio skonio.

Liepžiedžiai gerai dera su vaistinės ramunėlės, mėtomis ar melisa — jei norite daugiasluoksnio skonio, prieš paruošdami galite sumaišyti lygiomis dalimis. Medus kaip saldiklis tradiciškai laikomas tinkamu priedu, bet jį verta dėti į jau šiek tiek atvėsusį gėrimą, kad išliktų jo savybės.

Sausus žiedus laikykite uždarytoje pakuotėje ar stiklinėje dėžutėje, toli nuo drėgmės, tiesioginės šviesos ir pašalinių kvapų — liepžiedžiai lengvai juos sugeria.