Kaip teisingai paruošti mėlynių ūglių arbatą?

Mėlynių ūgliai yra visa išdžiovinta augalinė žaliava, todėl jie užplikomi taip pat kaip dauguma monožolelių: užpilami karštu vandeniu ir paliekami pritraukti. Pagal etiketę: 1–2 arbatinius šaukštelius žaliavos užpilkite karštu vandeniu ir palaikykite pagal instrukciją ant pakuotės.

Gėrimo sodrumą reguliuojate patys: mažiau žaliavos ir trumpas laikas duos lengvą, beveik neutralų užpilą; daugiau žaliavos ir ilgesnis laikymas — ryškų žolelių skonį. Mėlynių ūgliai neduoda ryškaus aromato ar saldumo, todėl skonis bus santūrus ir šiek tiek sutraukiantis — tai normalu šio tipo žaliavai.

Patogiausia plikyti arbatinuke su sietele arba naudoti daugkartinį filtrinį maišelį: ūglius prieš vartojant reikia nukošti. Paruoštą užpilą geriau išgerti šviežią — laikyti ilgiau nei kelias valandas nerekomenduojama.

Sausą žaliavą laikykite uždaroje pakuotėje atokiau nuo drėgmės, tiesioginės šviesos ir pašalinių kvapų — tai išsaugos produkto kokybę iki galiojimo pabaigos.