Kaip teisingai užplikyti raudonėlio arbatą?

Pagal etiketę 1 arbatinis šaukštelis (2 g) smulkintos žolės užpilamas 1 stikline (200 ml) verdančio vandens ir paliekamas pritraukti 15 minučių uždengtas dangteliu, kad eteriniai junginiai neišgaruotų kartu su garais — būtent jie suteikia būdingą šiltą, prieskoninį aromatą.

Palaikę gėrimą perkoškite. Proporciją ir pritraukimo laiką etiketė nustato tiksliai, todėl keisti jų pagal skonį neverta. Raudonėlis puikiai dera su kitomis žolelėmis — pavyzdžiui, su mėta, čiobreliu ar melisa, — jei norite sudėtingesnio skonio.

Suaugusieji užpilą vartoja po 1/4 stiklinės (50 ml) du kartus per dieną valgio metu. Paruoštą užpilą laikykite šaldytuve.

Sausą žolę laikykite sandariai uždarytame inde, atokiau nuo drėgmės ir tiesioginės šviesos — taip aromatas išlieka visą tinkamumo laiką.