Kaip teisingai paruošti arbatą iš šaltalankių lapų?

Antpilui paruošti 1 valgomasis šaukštas susmulkintų lapų užpilamas 1 stikline verdančio vandens (200 ml) ir paliekamas 15 minučių pritraukti termose. Vaikams iki 1 metų gėrimas nerekomenduojamas.

Paruoštą antpilą nukoškite ir gerkite šiltą 3 kartus per dieną po 1/2 stiklinės; vėsioje vietoje jis laikomas ne ilgiau kaip 2 paras. Šaltalankių lapų skonis švelnus, šiek tiek sutraukiantis — antpilą galima gerti be priedų arba derinti su kitomis žolelėmis, pavyzdžiui, mėta ar čiobreliu. Tokią arbatą gerai papildo ir medus ar citrinos griežinėlis.

Šaltalankių lapuose nėra kofeino, todėl gėrimas tinka vakarinei arbatėlei — be kita ko, ir dėl augalinio serotonino, kuris minimas šio augalo aprašymuose.