Kaip teisingai paruošti LEKRASET beržo pumpurus?

LEKRASET beržo pumpurai – tai nesmulkinta augalinė žaliava, skirta antpilui ruošti namų sąlygomis. Principas paprastas: karštas vanduo išgauna iš pumpurų eterines medžiagas, sakingus komponentus ir flavonoidus, kurie ir sudaro būdingą gėrimo aromatą ir skonį.

Standartinis būdas tokiai žaliavai:

• Atmatuokite 1 arbatinį šaukštelį pumpurų (2 g).
• Užpilkite 200 ml karšto vandens.
• Laikykite vandens vonelėje 15 minučių, tada nukoškite.

Antpilas būna aromatingas, ryškaus žolelių profilio. Sakingi beržo pumpurų komponentai suteikia jam būdingo sodrumo – šiai žaliavai tai normalu.

Keli praktiniai dalykai: suaugusieji antpilą geria po 1/3 stiklinės 3 kartus per dieną valgio metu, kursu iki 1 mėnesio. Paruoštą antpilą laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip 2 paras. Pačią žaliavą reikėtų laikyti sausoje vietoje, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių ir stiprių kvapų – sakingos medžiagos lengvai sugeria pašalinius aromatus.

Esant individualiam komponentų netoleravimui, antpilas nevartojamas, o nėštumo ir žindymo metu jis nerekomenduojamas. Jei ilgą laiką vartojate vaistus, prieš vartojant verta pasitarti su specialistu.