Kaip teisingai įtraukti avižų sėlenas į mitybą, kad nekiltų diskomforto?

Avižų sėlenos — koncentruotas maistinių skaidulų šaltinis, ir virškinimo sistema prie jų pripranta palaipsniui. Jei iš karto įdėsite didelį kiekį, gali pūsti pilvą ir atsirasti sunkumo jausmas — ne todėl, kad produktas blogas, o todėl, kad žarnyno mikroflora tiesiog nespėja persitvarkyti.

Kaip įtraukti be diskomforto:

• Pradėkite nuo nedidelio kiekio — vieno ar dviejų arbatinių šaukštelių per dieną, įmaišytų į košę, jogurtą ar kefyrą.
• Porciją didinkite kas kelias dienas, atsižvelgdami į savijautą, iki įprastos etiketėje nurodytos porcijos — 1–2 valgomųjų šaukštų; rekomenduojamos paros skaidulų normos viršyti nereikėtų.
• Dienos metu būtinai gerkite pakankamai vandens: skaidulos sugeria skystį, ir be jo poveikis gali būti priešingas — žarnyno turinys taps tankesnis, o ne minkštesnis.
• Jei jūsų virškinimas jautrus, sėlenas geriau dėti į patiekalus, o ne valgyti atskirai sausas.

Produkte yra glitimo, todėl sergant celiakija ar esant kitiems su glitimu susijusiems apribojimams jis netinka, o netoleruojant avižų sėlenos nevartojamos. Sergant lėtinėmis virškinimo trakto ligomis, prieš įtraukiant produktą į mitybą verta pasitarti su specialistu.