Pagal kortelę, juodoji druska naudojama kaip valgomoji – maisto gamybai ir kepiniams. Ypatingų naudojimo taisyklių kortelė nenurodo; ji tik pažymi, kad sumalta druska tampa švelniai rožinė, o ištirpusi vandenyje gali suteikti jam žalsvą atspalvį.
Bendra informacija (ne gamintojo nurodymas): dėl ryškaus aromato geriau pradėti nuo nedidelio kiekio ir paragauti patiekalą.