Kaip geriausia įtraukti šias sėlenas į kasdienį racioną?

Paprasčiausia pradėti nuo pusryčių: sėlenų galima įdėti į jogurtą, košę ar varškę — jos suteikia papildomos tekstūros ir daro patiekalą sotesnį. Kadangi produktas traškus, jį geriau dėti prieš pat valgant, kad nesuminkštėtų.

Kitas variantas — pabarstyti sėlenomis salotas vietoj įprastų skrebučių. Jūros kopūstų jūrinis skonis gerai dera su daržovių ir grūdų patiekalais, todėl toks derinys atrodo natūralus, o ne atsitiktinis.

Jei tik pradedate į racioną įtraukti daugiau skaidulų, protinga produktą įvesti palaipsniui — nedidelėmis porcijomis — ir stebėti savijautą. Tai bendra rekomendacija bet kokiems skaidulų turtingiems produktams: staigus jų kiekio padidinimas racione kartais sukelia virškinimo diskomfortą.

Svarbu atsiminti, kad didinant skaidulų suvartojimą, per dieną verta gerti pakankamai vandens — tai padeda skaiduloms veikti taip, kaip numatyta.