Kaip laikyti krapų sėklas atidarius pakuotę?

Krapų sėklos – sausa augalinė žaliava, kuri gerai išsilaiko, jei laikomasi kelių sąlygų. Atidarę pakuotę, persiberkite sėklas į sandarų indą – stiklainį su gerai priglundančiu dangteliu ar užsegamą talpyklę. Tai apsaugos jas nuo drėgmės ir pašalinių kvapų.

Laikyti reikia sausoje, tamsioje vietoje kambario temperatūroje – atokiau nuo viryklės, tiesioginių saulės spindulių ir šilumos šaltinių. Drėgmė ir šiluma pagreitina aromatinių medžiagų netekimą, todėl antpilo skonis tampa mažiau išraiškingas.

50 g pakuotė skirta daugkartiniam naudojimui, todėl tinkamas laikymas ypač svarbus, jei neplanuojate greitai sunaudoti visų sėklų. Vadovaukitės ant pakuotės nurodytu tinkamumo vartoti terminu ir pačių sėklų būkle: šviežios krapų sėklos turi ryškų prieskoninį aromatą – jo susilpnėjimas rodo, kad žaliava pradėjo prarasti kokybę.