Isopas pirmiausia vertinamas dėl sodraus aromato, kurį sukuria natūralūs eteriniai junginiai. Būtent jie pirmiausia nukenčia netinkamai laikant.
- Indas. Atidarę pakuotę, žolę suberkite į sandarų indelį — stiklinį arba iš maistinio plastiko su sandariu dangteliu. Tai apsaugos nuo drėgmės ir pašalinių kvapų.
- Vieta. Laikykite atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių, šilumos šaltinių (viryklės, radiatoriaus) ir drėgmės. Tinka sausa tamsi spintelė ar sandėliukas.
- Kaimynystė. Nelaikykite šalia stipriai kvepiančių prieskonių ar produktų: džiovintos žolės lengvai sugeria pašalinius kvapus.
- Laikas. Vadovaukitės gamintojo ant pakuotės nurodyta data; laikui bėgant kvapo ir skonio intensyvumas mažėja.
Paprastas būdas patikrinti šviežumą: sutrinkite žiupsnelį žolės tarp pirštų — kokybiškas isopas iškart skleidžia būdingą aštrų kvapą. Jei aromatas silpnas arba jo nėra, užpilas taip pat bus mažiau išraiškingas.