Kaip įtraukti linų sėmenų miltus į racioną, jei anksčiau tokių produktų nevartojau?

Linų sėmenų miltai lengvai pritampa kasdieniame valgiaraštyje, nes jiems nereikia specialių receptų. Paprasčiausia pradėti nuo patiekalų, kuriuos jau gaminate:

• Košės ir pusryčiai — įdėkite 1–2 arbatinius šaukštelius į paruoštą košę ar dribsnių mišinį. Miltai šiek tiek sutirštins patiekalą ir suteiks riešutų skonio natą.
• Glotnučiai — nedidelis linų sėmenų miltų kiekis kokteilį daro sotesnį ir tirštesnį. Puikiai dera su bananu, uogomis, augaliniu pienu.
• Kepiniai — dėkite prie pagrindinių miltų maždaug santykiu 1 su 5–10, kad kardinaliai nepakeistumėte tešlos struktūros.
• Padažai ir naminiai batonėliai — linų sėmenų miltai veikia ir kaip tirštiklis, ir kaip maistinių medžiagų šaltinis.

Kadangi produkte yra maistinių skaidulų, esant jautriam virškinimui, jį geriau įvesti palaipsniui — pradedant nuo 1 arbatinio šaukštelio per dieną ir didinant kiekį organizmui pratinantis, — tačiau neviršijant etiketėje nurodytos 2–3 valgomųjų šaukštų paros dozės. Kartu svarbu gerti pakankamai vandens: skaidulos veikia geriau, kai skysčių vartojama pakankamai.

Žmonėms, sergantiems lėtinėmis virškinamojo trakto ligomis, nėščiosioms ir žindyvėms, taip pat vartojantiems vaistus, prieš įtraukiant naujus produktus į racioną verta pasitarti su specialistu.