Iš ko sudaryta košė ir kuo ji skiriasi nuo įprastos avižinės košės?

ELEO košės pagrindą sudaro trys komponentai: kanapių sėklos, avižiniai dribsniai ir linų sėmenys. Skirtingai nei įprastoje avižinėje košėje, kur vienintelė javų kultūra yra avižos, čia mišinys papildytas sėklomis, kuriose yra augalinių baltymų ir riebalų (kanapės) bei maistinių skaidulų (linų sėmenys).

Antrasis esminis skirtumas — prieskoniai. Ciberžolė suteikia košei šiltą, žemišką aromatą, būdingą Azijos kulinarijos tradicijai. Kajeno pipirai prideda lengvo aštrumo ir daro skonį ryškesnį. Galutinis skonio profilis — grūdinis, prieskoninis, be saldumo — gerokai skiriasi nuo įprastos avižinės košės su cukrumi ar vaisiais.

Dėl tokios sudėties produktas yra įdomus pasirinkimas tiems, kurie nori paįvairinti augalinę mitybą arba išbandyti nesaldžius šiltus pusryčius. Vis dėlto košė nepakeičia subalansuotos mitybos ir nėra skirta jokioms būklėms gydyti ar jų profilaktikai.