Iš ko sudaryta ši žolelių arbata ir kaip ją tinkamai paruošti?

Sudėtis itin paprasta: tai vienkomponentė augalinė žaliava — džiovinta varnalėšos šaknis be jokių priedų, kvapiųjų medžiagų ar užpildų. Varnalėšos šaknyje yra inulino — augalinės skaidulos, kuri yra maisto terpė naudingajai žarnyno mikroflorai, taip pat kartumynų ir kitų natūralių junginių, suteikiančių gėrimui būdingą žemišką skonį.

Kaip paruošti. Gėrimas ruošiamas kaip žolelių užpilas pagal nurodymus ant pakuotės: žaliavos ir vandens kiekį bei pritraukimo trukmę nurodo gamintojas. Varnalėšos šaknis — tanki žaliava, todėl ją patogiau palikti pritraukti uždengtame inde, o paruoštą gėrimą nukošti.

Skonis — užpilas šiek tiek saldokas (dėl inulino), su kartokų poskoniu ir lengvu žemišku atspalviu. Tai ne aromatinga vaisinė arbata — veikiau griežtas žolelių gėrimas, vertinamas būtent už natūralumą.

Laikymas. Augalinę žaliavą reikėtų laikyti sausoje vietoje, saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių ir pašalinių kvapų — šaknis juos lengvai sugeria. Atidarius pakuotę, turinį geriau perberti į sandarų indą.