Ar margainio miltai turi skonį ir su kuo juos geriausia derinti?

Margainio sėklų miltų skonis paprastai apibūdinamas kaip neutralus su lengva žoline nata – be ryškaus kartumo ar aštraus kvapo. Todėl tai gana universalus ingredientas.

Gerai dera:

• Su saldžiais pagrindais: bananų glotnutis, jogurtas su uogomis, avižinė košė su medumi – ryškesnių skonių fone žolinis atspalvis beveik nejuntamas.
• Su neutraliais patiekalais: grikiai, ryžiai, varškė – milteliai įsimaišo nepastebimai.
• Kepiniuose: įdėjus nedidelį kiekį į tešlą, skonis pasimeta tarp kitų ingredientų.

Mažiau akivaizdūs deriniai – aštrūs arba labai subtilaus skonio patiekalai, kuriuose bet kokia pašalinė nata gali būti pastebima. Jei esate jautrūs skoniams, pradėkite nuo minimalaus kiekio stipraus aromato patiekale, kad įvertintumėte, kaip milteliai dera prie jūsų raciono.

Miltus reikia laikyti sausoje vietoje, toliau nuo tiesioginių saulės spindulių ir drėgmės – kaip ir bet kokius kitus miltus ar miltelinius produktus. Atidarius pakuotę, rekomenduojama ją sandariai uždaryti.