Kuo ZDOROVJE ZIP Kohvijook skiriasi nuo įprastos kavos ir cikorijos?

ZDOROVJE ZIP Kohvijook – tai gėrimas, pagamintas iš skrudintų miežių ir rugių grūdų. Skirtingai nei kavoje, jame nėra kofeino: stimuliuojančio poveikio nebus, todėl jį galima gerti bet kuriuo paros metu – ryte, per pietus ar vakare. Skirtingai nei cikorijos gėrimo, šio gėrimo pagrindą sudaro javai, o ne augalo šaknis, todėl skonio profilis kitoks: sodresnis, primenantis duoną, su lengvomis karamelės ir skrudinimo natomis.

Skonis susiformuoja būtent skrudinant – grūdai įgauna šiltą aromatą, kuris nuotaika primena kavą, nors pagal sudėtį tai iš esmės kitas produktas. Kavai būdingo kartumo čia nėra. Gėrimas gerai dera su pienu ar augaliniais pakaitalais: jie sušvelnina skonį ir priartina jį prie įprastų kavos derinių.

Svarbu atsižvelgti į tai, kad sudėtyje yra glitimo turinčių javų, todėl sergantiems celiakija ar netoleruojantiems glitimo šis produktas netinka. Be to, gėrime gali būti riešutų, sojų ar sezamų pėdsakų – į tai svarbu atsižvelgti esant alergijai jiems.