Kuo ožragės sėklos skiriasi nuo maltų ir kaip jas tinkamai naudoti virtuvėje?

Pagal kortelę, ožragės sėklos vartojamos rytietiškos virtuvės patiekaluose, padažams, žuvies ir mėsos patiekalams. Palyginimo su maltomis ožragėmis, sėklų paruošimo būdo (skrudinimo ar mirkymo) ir kiekio porcijai kortelė nepateikia. Neto svoris 100 g.

Bendra informacija (ne gamintojo nurodymas): pradėti patogu nuo nedidelio kiekio, nes ožragė turi ryškų skonį ir kvapą.