Kuo išrūgų baltymai skiriasi nuo įprastų baltymų iš maisto ir kam jie reikalingi?

Išrūgų baltymai gaunami iš pieno išrūgų — šalutinio sūrio gamybos produkto. Pagal amino rūgščių profilį jie laikomi pilnaverčiais: turi visas nepakeičiamąsias amino rūgštis, kurių organizmas pats nesintetina. Tarp jų — BCAA: leucinas, izoleucinas ir valinas. Leucinas ypač svarbus: tai vienas pagrindinių signalų raumenų baltymų sintezei po krūvio paleisti.

Pakankamai baltymų galima gauti ir iš įprasto maisto — vištiena, kiaušiniai, varškė ir žuvis su tuo susidoroja. Tačiau pasitaiko situacijų, kai tai nepatogu: nėra laiko gaminti, pusryčiai buvo lengvi arba po treniruotės reikia greitai užkąsti, o pilnaverčio maisto po ranka nėra. Tokiais atvejais baltymų kokteilis užpildo raciono spragą.

ICONFIT Whey Protein 80 pagamintas iš išrūgų baltymų koncentrato. Milteliai greitai tirpsta šeikeryje — be gumulėlių ir pernelyg tirštumo, todėl tai patogus variantas iškart po sporto salės ar kelyje. Vanilės skonis dera su vandeniu, pienu, jogurtu, kokteiliais ir net koše.

Svarbu suprasti: baltymų milteliai — tai raciono papildas, o ne įvairios mitybos pakaitalas. Jei pakankamai baltymų gaunate iš maisto, papildoma porcija ryškaus efekto neduos. Produktas tinka tiems, kurie reguliariai sportuoja ar gyvena aktyvų gyvenimą ir nori paprasčiau kontroliuoti baltymų suvartojimą.