Kuo MK-7 forma skiriasi nuo kitų K2 vitamino formų ir kodėl tai svarbu?

K2 vitaminas egzistuoja keliomis formomis, iš kurių dažniausios – MK-4 ir MK-7. Pagrindinis praktinis skirtumas tarp jų – laikas, per kurį jos po vartojimo išlieka aktyvios organizme. MK-7 išlieka ženkliai ilgiau, todėl jį galima vartoti kartą per dieną ir palaikyti stabilesnį kiekį kraujyje visą parą.

Swanson kapsulėse naudojamas būtent MK-7, gautas iš natto – tradicinio japonų produkto iš fermentuotų sojos pupelių. Natto yra vienas turtingiausių natūralių K2 vitamino šaltinių MK-7 pavidalu. Svarbu atsižvelgti į tai, kad produkte yra sojos komponentų, todėl žmonėms, jautriems sojai, prieš pradedant vartoti, verta pasitarti su specialistu.

K2 vitaminas tirpsta riebaluose, todėl kapsulė su aliejine baze yra tinkamas formatas tokiai medžiagai: riebalai padeda jai įsisavinti. Dėl tos pačios priežasties papildą paprastai vartoja valgio metu, kuriame yra riebalų, o ne tuščiu skrandžiu.

K2 vitaminas dalyvauja kalcio pasiskirstymo reguliavime – padeda nukreipti kalcį į kaulinį audinį. Todėl K2 dažnai nagrinėjamas kartu su D3 vitaminu: D3 veikia kalcio įsisavinimą, o K2 – tolesnį jo pasiskirstymą. Tai nėra privalomas derinys, tačiau šios derinio logika pagrįsta ir plačiai aptariama mitybos mokslo bendruomenėje.