Kuo šis batonėlis skiriasi nuo įprasto šokolado ar saldainio?

Įprastas šokoladas ar saldainis pagrįstas cukrumi ir riebalais: greitieji angliavandeniai suteikia trumpalaikį energijos antplūdį, po kurio neretai vėl sugrįžta alkis. Bombbar batonėlis „Kokosų tortas“ sukurtas kitaip.

Jo pagrindą sudaro išrūgų ir pieno baltymų mišinys. Baltymai virškinami lėčiau nei angliavandeniai ir suteikia ilgesnį sotumo jausmą. Išrūgų baltymai vertinami dėl gero pasisavinimo, o pieno baltymai suteikia tankią, minkštą tekstūrą, dėl kurios batonėlis pojūčiu primena desertą.

Be to, sudėtyje yra skaidulų, kurios lėtina angliavandenių pasisavinimą — tai reiškia, kad energija gaunama tolygiau, be staigaus šuolio. Vietoj cukraus naudojami saldikliai, todėl produktas gali tikti tiems, kurie stengiasi vartoti mažiau cukraus, bet nenori atsisakyti saldaus skonio.

Glajus ir kokosų drožlės sukuria tikro deserto pojūtį, tačiau pagal sudėtį tai greičiau baltyminis užkandis nei konditerijos gaminys. Vis dėlto batonėlis nepakeičia visaverčio valgio — tai kompaktiškas būdas papildyti mitybą baltymais, kai nėra galimybės normaliai pavalgyti.