Ką pagal kortelę žinoma apie anyžių sėklas ir ar jas galima keisti žvaigždiniu anyžiumi?

Anyžių palyginimo su žvaigždiniu anyžiumi ir patarimų dėl keitimo receptuose kortelė neturi. Pagal kortelę anyžių sėklos yra aštrios, saldoko prieskonio ir savito aromato dėl eterinių aliejų, kurių pagrindinė sudedamoji dalis yra anetolis. Neto masė — 100 g.

Bendra informacija (ne gamintojo teiginys): anyžiai ir žvaigždiniai anyžiai yra skirtingi augalai su panašiu aromatu, todėl keičiant patiekalo skonis gali skirtis; kiekį geriau rinktis pagal skonį.