Ar sudėtyje esantys saldikliai – eritritolis ir sukralozė – saugūs?

Eritritolis – cukraus alkoholis, natūraliai randamas kai kuriuose vaisiuose ir fermentuotuose produktuose. Kitaip nei kiti cukraus alkoholiai (pavyzdžiui, maltitolis ar sorbitolis), jis beveik visiškai pasisavinamas plonojoje žarnoje ir pašalinamas nepakitęs, todėl rečiau sukelia pilvo pūtimą ar diskomfortą. Vis dėlto vartojant dideliais kiekiais, jautriems žmonėms galima individuali reakcija.

Sukralozė – sintetinis saldiklis, gerokai saldesnis už cukrų, todėl naudojama labai mažomis dozėmis. Ją leidžia reguliavimo institucijos daugumoje šalių, įskaitant ES. Dauguma žmonių ją toleruoja be jokių pasekmių, tačiau kai kuriems vartotojams, itin jautriems saldikliams, galima virškinimo sistemos reakcija.

Jei produktus su saldikliais bandote pirmą kartą arba žinote apie savo jautrumą jiems, pradėkite nuo pusės porcijos ir stebėkite savijautą. Tai bendra rekomendacija bet kokiems produktams su cukraus pakaitalais, o ne specifinė būtent šių sausainių rizika.

Produktas nėra skirtas jokioms ligoms gydyti ar joms išvengti. Sergant diabetu ar esant kitoms būklėms, kai reikia kontroliuoti angliavandenių apykaitą, prieš vartojant pasitarkite su gydytoju.