Millega seda hommikusööki kõige parem kombineerida?

Põhivariant on valada helvestele külm piim või taimne jook (kaera-, mandli-, kookosjook). Koostises olevad riis ja mais annavad neutraalse aluse, mis sobib hästi mis tahes piimaga, ning valge glasuur lisab pehmet magusust ilma vajaduseta suhkrut juurde puistata.

Kui soovitakse toitvamat varianti – sobib naturaalne jogurt ilma lisanditeta. Helbed säilitavad esimesed paar minutit krõmpsu, misjärel pehmenevad veidi, vedelikku endasse imades. Kellele meeldib väljendunud krõmps, see peaks sööma kohe pärast ülevalamist.

Vaheldust pakkudes võib lisada värskeid või külmutatud marju (mustikad, vaarikad, maasikad), banaani- või pirnitükke ning peotäie pähkleid või seemneid. Need lisandid ei summuta glasuuri maitset, vaid täiendavad seda ja muudavad toidukorra rammusamaks.

Helbeid võib süüa ka ilma vedelikuta – kuiva vahepalana. Sellisel kujul on krõmps maksimaalne ning toodet on mugav kaasa võtta.

Tuleb meeles pidada, et hommikusöök on toidulaua element, mitte selle täielik asendaja. Kombineerimine valgukomponendi (jogurt, muna, kohupiim) või kasulike rasvadega (pähklid) muudab hommikuse toidukorra tasakaalustatumaks.