TRS kurkuma värvib nõusid ja käsi – kuidas sellega toime tulla?

Kaardil nõude ja käte värvumise kohta midagi öeldud ei ole: kirjeldatud on vaid, et jahvatatud kurkumajuur (100 g, koostis – kurkuma 100 %) annab roogadele rikkaliku aroomi ja erksa kuldkollase-oranži tooni.

Üldised nõuanded (mitte tootja juhis): kurkuma värvib püsivalt plastmahuteid, puulusikaid, heledaid tööpindu, kangast ja nahka, seetõttu on parem kasutada klaas- või metallnõusid ja töötada kinnastega; maha loksunud pulber pühkige kohe niiske lapiga, kuni plekk on värske; kanga puhul tasub plekki enne pesemist külma veega loputada ja plekieemaldajaga töödelda (kuum vesi võib pigmendi kinnitada); roogadesse piisab väikesest kogusest pulbrit – näpuotsatäis piisab terve poti riisi või supi värvimiseks.