Millele võib „Vitamiinilagendikku“ lisada ja kas temperatuur mõjutab toodet?

Kõige sagedamini lisatakse „Vitamiinilagendikku“ hapendatud piimatoodetesse – keefirisse, jogurtisse, rjaženkasse – või valmis pudrusse. See on kõige lihtsam viis: segad läbi ja sööd. Mustikate ja jõhvikate marjane maitse sobib hästi keefiri hapuka aluse või neutraalse pudruga.

Toodet võib lisada ka smuutidesse või piima- või taimsete jookide baasil valmistatud kokteilidesse. Sel juhul muudavad kiudained joogi veidi paksemaks ja toitvamaks – see on tingitud sellest, et kiud paisuvad vedelikus.

Mis puudutab temperatuuri: kiudaineid tavaliselt väga kuumadesse toitudesse ei lisata – mitte seetõttu, et need „laguneksid“, vaid seetõttu, et kõrgel temperatuuril võivad marjakomponendid osa oma aroomist ja maitsest kaotada. Sooja (mitte kuuma) pudru hulka võib toodet täiesti rahulikult lisada.

Toodet tasub hoida kuivas kohas, niiskusest eemal – kiudained on hügroskoopsed ja kleepuvad niiskusega kokku puutudes kokku. Pärast avamist on parem pakend tihedalt sulgeda.