Hoolimata sellest, et kurkum on harjumuspärane toidu vürts, võib see kontsentreeritud toidulisandi kujul mõnede seisundite ja ravimitega koostoimida. Spetsialistiga on mõtet nõu pidada järgmistel juhtudel:
- Sapipõie haigused. Kurkum stimuleerib sapi eritumist, mis sapikivitõve või teiste sapipõie talitlushäirete korral võib olla soovimatu.
- Antikoagulantide või muude ravimite pidev tarvitamine. Kurkuminoidid võivad mõjutada vere hüübimist, mistõttu nende kombineerimine verd vedeldavate ravimitega nõuab arsti hinnangut.
- Rasedus ja rinnaga toitmine. Kontsentreeritud kurkumilisandite ohutust nendel perioodidel ei ole piisavalt uuritud, mistõttu on parem tarvitamine arstiga kooskõlastada.
- Tundlik magu. Kui seedetrakt reageerib teravatele või vürtsikatele toitudele, on mõistlik alustada ettevaatlikult ja jälgida individuaalset reaktsiooni.
Etiketi järgi ei kasutata toidulisandit koostisosade suhtes ülitundlikkuse korral, soovitatud päevast kogust ei ületata ja toode hoitakse lastele kättesaamatus kohas. Kõigil muudel juhtudel sobib kurkum kapslites tervetele täiskasvanutele reeglina hästi tavalisse toidulauda ilma keerukate tarvitamisskeemideta.