Kes peaksid selle küpsisega ettevaatlikud olema?

Mõned asjaolud, millele tasub enne ostmist tähelepanu pöörata:

• Piimavalgud – need on küpsise aluseks (vadakuvalgu- ja piimavalgukontsentraat) ning valges šokolaadis on piimapulbrit, seetõttu ei sobi küpsis piimavalguallergia korral; laktoositalumatuse korral tutvuge pakendil oleva täieliku koostisega.
• Soja ja munad – toode sisaldab neid koostisosi, mis on oluline vastava allergia või tundlikkuse korral.
• Magusained – mõned inimesed tunnevad suhkruasendajatega toodete söömisel, eriti suurtes kogustes, seedimisega seotud ebamugavust. Kui proovite sellist toodet esimest korda, alustage ühest portsjonist ja jälgige, kuidas organism reageerib.
• Pähklid – koostises on pistaatsiakreem ja tahini (seesamipasta); pähkli- või seesamiallergia korral on see väga oluline. Lisaks võib toode sisaldada maapähkli, india pähklite, mandlite ja sarapuupähklite jälgi.

Kataifi-tainas on valmistatud kõrgema sordi nisujahust – nisu kuulub gluteeni sisaldavate teraviljade hulka, seetõttu ei sobi küpsis tsöliaakia ega nisuallergia korral. Krooniliste haiguste, raseduse, imetamise või ravimite võtmise korral tasub enne uute toodete lisamist menüüsse konsulteerida spetsialistiga.