Kuidas seda õli pärast avamist õigesti hoida?

Rafineerimata linaseemneõli on eriti tundlik oksüdatsiooni suhtes: hapnik, valgus ja soojus kiirendavad härskumist. Pärast avamist tuleb pudel tihedalt sulgeda ja hoida külmkapis, eemal soojusallikatest ja otsesest valgusest.

Linaseemneõli oksüdeerub kiiremini kui näiteks päevalille- või oliiviõli, seetõttu tuleks 100 ml pudel avatuna kasutada lähiajal ära. Kui õli on omandanud terava ebameeldiva lõhna või kibeduse, mis erineb selgelt tavapärasest maralijuure rohttaolisest maitsest, on see märk, et toode on riknenud, ja seda ei tohi tarbida.

Väike pakendimaht (100 ml) on selles mõttes mugav: seda on võimalik kasutada enne, kui õli jõuab oksüdeeruda, ilma et see venitaks mitme kuu peale.