Kuidas maarjaohaka jahu õigesti toidule lisada ja millest alustada?

Maarjaohaka jahu ei pea eraldi võtma – seda lisatakse otse toidule või jookidele. Kõige lihtsamad võimalused: segada keefiri või jogurtisse, lisada valmis pudrule või segada supi hulka enne serveerimist. Jahu maitse on neutraalne kerge mõrkja noodiga, seepärast pole seda hapupiimatoodetes ja putrudes praktiliselt tunda.

Tootega tutvumisel on mõistlik alustada väikesest kogusest ja jälgida mõne päeva jooksul organismi reaktsiooni, enne kui minna üle täisportsjonile – nii võetakse tavaliselt kasutusele kõiki uusi kiudaineid sisaldavaid taimseid koostisosi: kiudainete hulga järsk suurendamine toidus põhjustab mõnikord seedimisel ebamugavustunnet. Täisportsjon on etiketi järgi täiskasvanutele 1 teelusikatäis (2 g) päevas söögi ajal, kasutamise kestus kuni 1 kuu.

Ei tasu korraga kasutusele võtta mitut uut taimset lisandit – nii on raskem aru saada, kuidas organism konkreetsele tootele reageerib.

Jahu tuleb hoida kuivas kohas otsese päikesevalguse eest eemal ning pakend pärast avamist tihedalt sulgeda – nagu iga teise jahu või jahvatatud taimse tooraine puhul. See aitab säilitada toote maitset ja kvaliteeti kuni säilivusaja lõpuni.