Kuidas linaseemneõli pärast avamist hoida ja miks see oluline on?

Linaseemneõli kuulub nende õlide hulka, mis oksüdeeruvad kiiremini kui enamik teisi taimeõlisid – just oomega-3-polüküllastumata rasvhapete kõrge sisalduse tõttu. Kokkupuude hapniku, valguse ja soojusega kiirendab seda protsessi.

Pärast avamist sulgege kork tihedalt. Hoidke pudelit soojusallikatest ja otsesest valgusest eemal. Kasutage toodet mõistlikus ajaraamis pärast avamist – lähtuge tootja soovitustest pakendil ja ärge viivitage tarvitamisega.

Õli on rääsunud, kui sellel on terav ebameeldiv lõhn, mis erineb märgatavalt värske toote tavapärasest rohulisest kibedusest. Kui maitse või lõhn tekitab kahtlusi, on parem tarvitamisest hoiduda. Just seetõttu on väike pakendimaht (100 ml) mugav: seda on reaalselt võimalik ära kasutada enne, kui kvaliteet langema hakkab.