Mille poolest erinevad stevialehed tavalistest magusainetest ja steviaekstraktidest?

Enamik kauplustes müüdavatest steviapõhistest magusainetest on puhastatud ekstraktid või steviolglükosiidide kontsentraadid: neid toodetakse pulbri, tablettide või vedeliku kujul ja need on mõeldud täpseks doseerimiseks. LEKRASET stevialehed on põhimõtteliselt teistsugune vorm: see on purustatud taimne tooraine, mida tõmmatakse nagu taimeteed või lisatakse taimesegudesse.

Nii saab tõmmise kangust ise reguleerida: rohkem lehti ja pikem tõmbamine – tugevam magus maitse, vähem – pehmem. See on mugav neile, kes on harjunud kasutama ürte klassikalisel kujul ega soovi kasutada tööstuslikult töödeldud lisandeid.

Oluline on arvestada maitse eripära: stevialehtede magusus on ühendatud iseloomuliku rohuse, kergelt mõrkja varjundiga, mis on märgatavam kui puhastatud ekstraktidel. Seetõttu tasub neil, kes proovivad steviat esimest korda, alustada väikesest lehtede kogusest, et maitset hinnata ja sobiv kontsentratsioon leida. Lehed sobivad hästi kokku tee, mündi, sidrunmelissi ja teiste taimejookidega – see aitab maitset tasakaalustada.

Stevialehed ei asenda tasakaalustatud toitumist ega ole mõeldud ühegi haiguse raviks ega ennetamiseks.