Tavaline šokolaadibatoon põhineb suhkrul ja rasvadel – need annavad kiiret energiat, kuid küllastustunne jääb neist reeglina lühiajaliseks. SNAQ FABRIQ „Pistaatsia ja karamell“ on üles ehitatud teisiti.
- Aluseks on pähklid ja kiudained ning lisaks piimavalk. Koostises on esikohal maapähklid ning 45 g portsjonis on valku 9 g. Valk seeditakse aeglasemalt kui süsivesikud, seepärast hoiab seda sisaldav vahepala täiskõhutunnet kauem. See on eriti märgatav, kui batoon asendab oodet või vahepala põhitoidukordade vahel.
- Ilma lisatud suhkruta. Magususe annavad sukraloos, sorbitool ja steevia – magusained, mis ei anna sama glükeemilist koormust kui suhkur. Neile, kes jälgivad suhkru kogust oma toidusedelis, on see põhimõtteline erinevus.
- Koostises olevad kiudained mõjutavad lisaks tekstuuri ja küllastustunnet – klassikalistes batoonides neid tavaliselt ei ole või on neid minimaalselt.
- Maitse jääb seejuures magustoidulaadseks: pistaatsia pähklinoot, karamelli magusus ja glasuur loovad kondiitritoote, mitte sporditoidu tunde.
Oluline on mõista: see on siiski magus snäkk, mitte dieettoode ega täisväärtusliku toidukorra asendaja. Kuid koostiselt erineb see märgatavalt tavalistest maiustustest – ja just seepärast valitakse seda teadlikuma alternatiivina.