Mille poolest erinevad amarandipadjakesed steeviaga tavalisest küpsisest ja kommidest?

Peamine erinevus on aluses ja magususe allikas. Rafineeritud nisujahu asemel kasutatakse siin jämedalt jahvatatud amarandi-, riisi- ja maisijahu segu. Jäme jahvatus säilitab toorme loomulikuma struktuuri ning amarant on hinnatud taimse valgu allikana, mis teeb koostise toitvamaks kui tüüpilisel valge jahu põhisel küpsisel.

Magususe annab mitte suhkur, vaid magusained – isomalt ja steviaekstrakt (steviosiid); stevia on taimne magusaine, mida kasutatakse sahharoosi asendajana. Sellist varianti valivad sageli need, kes püüavad vähendada tavalise suhkru kogust toidulaual.

Veel üks erinevus on kookosetäidis. Just see teeb maitse pehmemaks ja täidlasemaks, mistõttu tajutakse toodet magustoidusuupistena, mitte kuiva näkileivana. Pakendil oleva info järgi ei sisalda toode ka gluteeni, mistõttu võib see sobida neile, kes väldivad gluteeni sisaldavaid teravilju.

Samas jääb see magusaks vahepalaks, mitte täisväärtusliku söögikorra asendajaks. Toode ei asenda tasakaalustatud toitumist.