Sasmalcināti mieži maisos 350g (Dzīvesveids)

Sasmalcināti kailu miežu putraimi vārāmajos maisiņos no Obraz Zhizni ir ērts veselīga uztura risinājums tiem, kuri vēlas savā ēdienkartē iekļaut pilngraudu produktus bez liekām pūlēm virtuvē. Atšķirībā no rūpnieciski pulētiem graudaugiem šeit grauds tiek tikai sagriezts vairākās daļās — saglabājot apvalku un dīgli, kuros koncentrētas vērtīgākās uzturvielas.

Kailie mieži ir īpaša miežu šķirne, kurai graudam nav cietā plēvveida apvalka. Tāpēc tos nav nepieciešams mehāniski mizot un slīpēt, un grauds nonāk uz galda gandrīz tādā veidā, kādā tas izaudzis. Tas nozīmē, ka tiek saglabāta šķiedrviela, B grupas vitamīni un minerālvielas — kalcijs, dzelzs, kālijs, selēns, kā arī varš, kas pārtikā sastopams salīdzinoši reti.

Atsevišķi vērts pieminēt olbaltumvielu profilu. Kailie mieži izceļas ar lizīna un metionīna saturu — divām neaizvietojamām aminoskābēm, kuras organisms pats nesintezē. Apvienojumā ar lēni sagremojamiem ogļhidrātiem un šķiedrvielām šī putra dod ilgāku sāta sajūtu un palīdz uzturēt vienmērīgu enerģijas līmeni starp ēdienreizēm.

Vārāmā maisiņa formāts atrisina vienu no biezputras gatavošanas galvenajām neērtībām — putraimi nepiedeg pie katla, neizvārās pāri un nav iepriekš jāmērcē. Pateicoties vienmērīgam graudu sasmalcinājumam, mitrums tiek uzsūkts pakāpeniski, un gatavajai putrai veidojas patīkama tekstūra ar maigu, nedaudz riekstainu garšu. Piemērots brokastīm ar augļiem un riekstiem, sātīgam piedevas ēdienam pie gaļas vai zivs, kā arī biezzupu pamatnei.

Produkts ir pārtika, nevis uztura bagātinātājs. Daudzveidīgs un sabalansēts ēdienkartes plāns sniedz labākos rezultātus nekā paļaušanās uz vienu sastāvdaļu. Ja ievērojat bezglutēna diētu, lūdzu, ņemiet vērā, ka mieži satur glutēnu.