Pelisterka 0,5 l

Pelisterka ir gāzēts dabīgais minerālūdens no Maķedonijas dienvidiem, kas tiek pildīts pudelēs Pelistera kalna pakājē, Bitolas pilsētas tuvumā. Avots atrodas vairāk nekā 2000 metru augstumā virs jūras līmeņa, un tieši kalnu izcelsme nosaka šī ūdens raksturu — vieglu garšu, smalkus burbulīšus un sabalansētu minerālvielu profilu.

Ūdens pieder zemas mineralizācijas klasei. Tas nozīmē, ka tajā izšķīdušo sāļu daudzums ir mērens — pietiekams, lai sajustu īstu minerālūdens raksturu, bet ne tik augsts, lai garšu padarītu sāļu vai smagu. Tāpēc Pelisterka ir piemērota dzeršanai lielākā tilpumā, ne tikai pa malkam ēšanas laikā.

Galvenās minerālvielas ūdens sastāvā:

• Kalcijs un magnijs — divi elementi, kas piedalās muskuļu un nervu sistēmas darbībā, kā arī palīdz uzturēt normālu šķidruma līdzsvaru organismā.
• Bikarbonāti — mīkstina ūdens garšu un piešķir tam raksturīgo svaigumu.
• Nātrijs, kālijs, sulfāti un fluors nelielos daudzumos — papildina kopējo minerālo profilu.
• Dabīgi izšķīdināts oglekļa dioksīds — rada vieglu rūgšanu mēlē un padara dzērienu atspirdzinošu.

Gāzētais minerālūdens labi iederas pie maltītēm — burbulīši palīdz sajust ēdiena garšas niansēs un padara dzeršanu patīkamāku karstā laikā vai pēc fiziskās slodzes. Pelisterka noder arī kā bāze mājās gatavotiem dzērieniem, limonādēm ar citrusiem vai garšaugiem, kā arī kā vieglāka alternatīva saldinātajiem gāzētajiem dzērieniem.

Lai izbaudītu pilnvērtīgu garšu, ūdeni ieteicams pasniegt atdzesētu. Pēc pudeles atvēršanas to vēlams uzglabāt ledusskapī un izlietot dažu dienu laikā, lai saglabātos dabīgā gāzētība. Cilvēkiem, kuriem ir jāierobežo nātrija uzņemšana vai kuri ievēro īpašu uztura plānu, pirms regulāras minerālūdens lietošanas ieteicams konsultēties ar ārstu vai uztura speciālistu.