Kāpēc sastāvā ir melno ķimeņu eļļa, ja tas ir vienkārši D3 vitamīns?

D3 vitamīns ir taukos šķīstoša viela. Tas nozīmē, ka tā uzsūkšanai organismam ir vajadzīgi tauki: bez tiem ievērojama daļa vitamīna zarnās vienkārši neuzsūcas. Melno ķimeņu eļļa šajos pilienos kalpo tieši par šādu tauku bāzi, kas palīdz holekalciferolam uzsūkties efektīvāk.

Papildus šai funkcijai melno ķimeņu eļļu jau sen izmanto uzturā un Austrumu un Vidusjūras tautu tradicionālajās praksēs — tā ir labi pazīstama kā pārtikas produkts. Šajā produktā tā kopā ar tokoferoliem, kuriem ir antioksidantu loma, palīdz arī saglabāt šķidrās formulas stabilitāti.

Praktiskais secinājums: šos pilienus nav obligāti jālieto kopā ar treknu ēdienu — tauku bāze jau ir iestrādāta formulā. Tomēr lietošana ēšanas laikā vai tūlīt pēc tās joprojām ir saprātīgs paradums lielākajai daļai taukos šķīstošo bagātinātāju.