Kāpēc lietot C vitamīnu kapsulās pa 1000 mg, ja var ēst augļus?

Svaigi dārzeņi un augļi ir galvenais C vitamīna avots ikdienā. Tomēr faktiskais askorbīnskābes saturs produktos ir atkarīgs no šķirnes, uzglabāšanas apstākļiem un pagatavošanas veida: termiskās apstrādes un ilgstošas uzglabāšanas laikā ievērojama daļa vitamīna sadalās.

Situācijās, kad uzturā uz laiku trūkst svaigas augu pārtikas — komandējumos, saspringta darba grafika laikā, aukstajā sezonā —, kapsula ar fiksētu 1000 mg L-askorbīnskābes devu ļauj nemēģināt uzminēt, cik daudz C vitamīna uzņemts ar pārtiku. Viena kapsula dienā aizstāj nepieciešamību sekot līdzi vairākām produktu porcijām.

Turklāt askorbīnskābe piedalās kolagēna sintēzē, šūnu aizsardzībā pret oksidatīvo stresu un enerģijas vielmaiņā — procesos, kuru slodze pieaug noguruma, miega trūkuma un nelabvēlīgu ārējo faktoru ietekmē. Šādos periodos organisma vajadzība pēc C vitamīna var būt lielāka nekā parasti.

Tajā pašā laikā uztura bagātinātājs neaizstāj pilnvērtīgu uzturu: daudzveidīgs uzturs ar pietiekamu svaigu produktu daudzumu joprojām ir prioritāte. Kapsulas ir tā papildinājums, nevis alternatīva. Ja jums ir hroniskas slimības, grūtniecība vai lietojat zāles, pirms lietošanas sākšanas vēlams konsultēties ar speciālistu.