Lielākā daļa ēdienu ir jaukti: šķīvis ar gaļu, putraimu piedevu, salātiem un siera gabaliņu vienlaikus satur olbaltumvielas, taukus, cieti, laktozi un augu šķiedrvielas. Viens ferments tiek galā tikai ar “savu” substrātu, tāpēc monofermentu piedevas ir loģiskas šauram uzdevumam — piemēram, laktozes nepanesības gadījumā. Kad ēdiens ir daudzveidīgs, multienzīmu sastāvs aptver uzreiz vairākus virzienus.
OstroVit DigeZyme izmanto fermentu kompleksu DigeZyme®, kurā:
Proteāze piedalās olbaltumvielu pārstrādē — gaļas, zivju, pākšaugu;
Lipāze strādā ar taukiem — eļļām, taukainām mērcēm, riekstiem;
Laktāze palīdz sagremot piena cukuru — aktuāli pie jutības pret piena produktiem;
Celulāze iedarbojas uz augu šķiedrvielām — dārzeņiem, zaļumiem, klijām.
Šāds sastāvs īpaši piemērots nestabila uztura režīma situācijās: ceļojumos, svētkos, bagātīgās pusdienās vai vakariņās, kad grūti kontrolēt ēdienu sastāvu. Ja diskomforts saistīts ar konkrētu produktu (piemēram, tikai ar pienu), vērts pārrunāt ar speciālistu, vai vajadzīgs tieši komplekss, vai pietiek ar vienu mērķa fermentu.
