Kādos periodos šādas formas C vitamīnu izvēlas visbiežāk?

C vitamīns organismā nonāk galvenokārt ar pārtiku – svaigiem dārzeņiem, ogām, zaļumiem, citrusaugļiem. Kad to uzturā kļūst mazāk vai mainās dzīvesveids, cilvēki biežāk pievēršas uztura bagātinātājiem.

• Aukstais gadalaiks. Ziemā un agrā pavasarī pieejamo svaigo produktu klāsts sašaurinās, bet termiskā apstrāde samazina C vitamīna saturu dārzeņos un augļos.
• Intensīvas fiziskās slodzes. Regulāri trenējoties, antioksidantu nepieciešamība palielinās – C vitamīns piedalās slodzes laikā radušās oksidatīvā stresa neitralizēšanā.
• Lielas aizņemtības un miega trūkuma periodi. Neregulārs miegs un hronisks nogurums ir situācijas, kad cilvēki cenšas uzturēt vispārējo možumu, tostarp ar uzturu un uztura bagātinātājiem.
• Nesabalansēts uzturs. Ja uzturs ir vienveidīgs vai tajā ir maz augu valsts produktu, uztura bagātinātājs var kompensēt trūkumu.

Svarīgi saprast: uztura bagātinātājs papildina uzturu, bet neaizstāj daudzveidīgu ēdienkarti. C vitamīns no dabīgiem pārtikas produktiem uzsūcas kopā ar citām uzturvielām, un to ir grūti atveidot kapsulā.