Vai pārslas var pagatavot nevis ar vārošu ūdeni, bet ar siltu ūdeni vai pienu?

Ātrās gatavošanas auzu pārslas aplej gan ar vārošu ūdeni, gan ar karstu pienu — abi varianti dod mīkstu konsistenci 2–3 minūtēs. Piens padara putru krēmīgāku un pievieno proteīnu un taukus jau esošajiem kompleksajiem oglhidrātiem, kas var pagarināt sāta sajūtu. Ūdens ir neitrālāks variants, kurā kivi un banāna augļu garša jaušama izteiktāk.

Silts (nevis karsts) šķidrums arī ir piemērots, bet pārslas mīkstinās lēnāk un paliks nedaudz blīvākas — kādam šāda tekstūra patīk vairāk. Auksts piens vai ūdens arī darbojas: ja putru aplej vakarā un noliek ledusskapī, rītā sanāk tā sauktā overnight oats — blīva, auksta putra bez vārīšanas.

Ja vēlaties porciju padarīt uzturvērtīgāku, pienam vai ūdenim var pievienot karoti riekstu pastas, čia sēklas vai pāris karotes jogurta — tas palielina proteīna un tauku daudzumu, nemainot produkta pamatgaršu. Liofilizētie augļi sastāvā jebkurā gatavošanas veidā atjauno savu aromātu, saskaroties ar šķidrumu.

Ielādē...
Dalīties ar MI

Pievienots grozam

Groza starpsumma Noformēt pasūtījumu
Ielādē...
loader
Ielādē...