Vai to var dzert aukstu kā ogu dzērienu?

Šī tēja ir ne tikai karsts dzēriens, bet arī izteiksmīgs ogu maisījums, ko patīkami dzert atdzesētu. Hibiska, meža zemeņu, aronijas un zaļā ābola kombinācija dod dabisku skābumu un piesātinātu krāsu, un šādi uzlējumi parasti labi atklājas arī aukstā veidā.

Lai pagatavotu atdzesētu variantu, maisījumu parasti uzlej nedaudz stiprāku nekā parasti (atdziestot garša kļūst maigāka), ļauj uzlējumam atdzist un pēc tam pievieno ledu. Pēc vēlēšanās var pievienot citrona šķēlīti, svaigas ogas vai nedaudz medus — bet tas jau ir gaumes jautājums, nevis sastāva prasība.

Šāds dzēriens ir ērts mierīgai pauzei dienas laikā, vieglai uzkodai vai brīdim pēc ēšanas, kad gribas kaut ko aromātisku bez kafijas. Gatavo uzlējumu labāk ilgi neuzglabāt un izdzert tajā pašā dienā, tāpat kā jebkuru mājās gatavotu ogu un zāļu dzērienu.